For Coffee
Kaffe er en av verdens mest populære drikker, men også en av de mest volatile råvarene. Prisen på kaffe påvirkes av mange faktorer, som vær, tilbud, etterspørsel, politikk og spekulasjon. I 2023 har kaffeprisen steget kraftig, og nådd det høyeste nivået på over ti år. Hva er grunnene til denne prisøkningen, og hva betyr det […]
Årsaken til høyere kaffepriser Read More »
Vi er kanskje ikke helt upartisk når vi vurderer Kolonihagens iskaffe som selges på Rema, når vi er leverandøren av kaffe til TINE sin iskaffe, men vi er ikke direkte konkurrent og Kolonihagen nevner jo selv TINE Cappuccino i sin egen beskrivelse av sitt produkt, så vi kan vel si at de har “åpnet døra”
Iskaffe fra Kolonihagen med noter av kaffegrut Read More »
Forskning indikerer at kaffe med melk kan ha antiinflammatoriske egenskaper. For å forsvare oss mot bakterier, virus og andre eksterne inntrengere, frigjør immunforsvaret hvite blodlegemer og kjemiske forbindelser. Denne reaksjonen, også kjent som betennelse, oppstår når sener og muskler er overarbeidet og er karakteristiske for forhold som revmatoid artritt. Polyfenoler, som er antioksidanter som finnes
Kaffe med melk kan ha antiinflammatoriske egenskaper. Read More »
Basert på vitenskap Hva er de 7 beste fordelene med kaffe? Av Jan Yttereng, administrerende direktør Sorze4 AS, internasjonal kaffedommer, og forhandler av grønn kaffe. Er du en kaffeelsker? Det er mange ganske sterke talsmenn for drikken, og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor de liker kaffe. Kaffe kan sparke deg i gang; du
Topp 7 fordeler med kaffe basert på vitenskap Read More »
SAO PAULO/NEW YORK – Brasilianske kaffebønder og eksperter har nedjustert forventningene til neste års avling i verdens største kaffeproduserende land etter en stort sett negativ utvikling etter blomstringen i mange av områdene de overvåker. Ifølge dem ser de første forventningene til en økning i produksjonen neste år nå svake ut, med utsikter som samler seg
Mindre kaffe neste år – Kaffeprisene forventes å gå opp Read More »
Vi fikk i år æren av å være dommere i årets kvalitetskonkurranse for kaffebønner, for Pinhal og Ouro Fino regionen i Minas Gerais. Vi ble spurt om vi kunne lage noen videoklipp for seansen. Norsk er ikke spesielt gangbart i Brasil, så kommentarene er på Engelsk. Videoen har vi laget for deltakerne i Brasil som
Beste brasilianske kaffe i 2021 Read More »
Frost i 2020 og frost i tillegg til tørke i 2021 har ført til små avlinger og bil resultere i høyere kaffepriser. Vi har hatt samtaler med våre partnere i Brasil og ingen forventer lavere priser før tidligst i 2024. I følge E24, som har en artikkel om de nye kaffeprisene, mener New York Times
Høyere kaffepris blir den nye hverdagen… Read More »
Flere faktorer spiller inn! En forventet “slutt” for Covid-19, at samfunnene åpner opp, kaldere vær og tørke er noen av faktorene som gjør at kaffeprisene stiger raskt. Det forventes at folk vil begynne å gå mer ut for å få sin favorittkaffe. Det er nok en betydelig faktor også vi ser. Stadig flere av våre
Kaffeprisen er raskt økende Read More »