Bor du i, eller har hytte i Valdres behøver du nå ikke å reise langt for å få det vi mener er kanskje Norges beste kaffe. Selected by Claudia Münch, et kaffemerke tilgjengelig i flere Elkjøp butikker. Det er den kaffen som gir deg mest for pengene, pris og kvalitet tatt i betraktning. Kaffen er Single […]
Selected by Claudia Münch hos Elkjøp i Valdres Read More »
Hvis du kjøper en kaffemaskin, kaffekvern eller annen kaffe hos Elkjøp Stormarked på Stjørdal, vil du få en 66 g prøve på vår mørkbrente Rainforest-sertifiserte gårdskaffe fra Fazenda Boa Vista, SP, Brasil (så langt lageet rekker). Dette er en av våre mest populære kaffetyper og er spesialbrent for kaffemaskin og espresso hos Storm Kaffe i
Gratis kaffeprøve hos Elkjøp Stjørdal Read More »
Fazenda Santa Izabel, som ligger i Sør-Minas-regionen, spenner over 126 hektar og huser fem familier, lokale arbeidere, en egen fabrikk og et QA-laboratorium. I 2013 kjøpte Nobletree Coffee Farms Santa Izabel og begynte en reise med transformasjon gjennom investeringer i infrastruktur, teknologi og miljøvennlig praksis. Nobletree Coffee Farms etablerte videre et såkalt nursery med et
Fazenda Santa Izabel – 120 h Fermentert Honey Read More »
Santos Diamond er en kaffesortering som er beregnet brukt som en filler kaffe. Altså en kaffe som blandes med annen kaffe som har gode smaker. Med en SCA-score på ikke mer enn 78 og til tross for navnet, inneholder ikke denne kaffen “diamanter”. Noen selger slik kaffe som spesialkaffe, der kaffen skal ha en score
Det er ingen Diamond i Santos Diamond Read More »
Kaffe er en av verdens mest populære drikker, men også en av de mest volatile råvarene. Prisen på kaffe påvirkes av mange faktorer, som vær, tilbud, etterspørsel, politikk og spekulasjon. I 2023 har kaffeprisen steget kraftig, og nådd det høyeste nivået på over ti år. Hva er grunnene til denne prisøkningen, og hva betyr det
Årsaken til høyere kaffepriser Read More »
Fazenda Boa Vista | Porto Feliz, São Paulo Mundo Novo og Yellow Catuai (SCA 82,5) | NY 2 – Screen 17/18 | UTZ sertifisert* Vi har tatt inn flere containere fra gården Fazenda Boa Vista de siste årene. Gården er ikke bare en kaffeplantasje, men også et bolig- og feriested som ligger på en 750
Grønne kaffebønner til Oslo 29. juni Read More »
Forskning indikerer at kaffe med melk kan ha antiinflammatoriske egenskaper. For å forsvare oss mot bakterier, virus og andre eksterne inntrengere, frigjør immunforsvaret hvite blodlegemer og kjemiske forbindelser. Denne reaksjonen, også kjent som betennelse, oppstår når sener og muskler er overarbeidet og er karakteristiske for forhold som revmatoid artritt. Polyfenoler, som er antioksidanter som finnes
Kaffe med melk kan ha antiinflammatoriske egenskaper. Read More »
Basert på vitenskap Hva er de 7 beste fordelene med kaffe? Av Jan Yttereng, administrerende direktør Sorze4 AS, internasjonal kaffedommer, og forhandler av grønn kaffe. Er du en kaffeelsker? Det er mange ganske sterke talsmenn for drikken, og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor de liker kaffe. Kaffe kan sparke deg i gang; du
Topp 7 fordeler med kaffe basert på vitenskap Read More »
SAO PAULO/NEW YORK – Brasilianske kaffebønder og eksperter har nedjustert forventningene til neste års avling i verdens største kaffeproduserende land etter en stort sett negativ utvikling etter blomstringen i mange av områdene de overvåker. Ifølge dem ser de første forventningene til en økning i produksjonen neste år nå svake ut, med utsikter som samler seg
Mindre kaffe neste år – Kaffeprisene forventes å gå opp Read More »
I år, som i fjor ble vi invitert til å være dommer i den årlige kaffekonkurransen for spesialkaffe for regionene Espirito Santo do Pinhal (SP) og Ouro Fino (MG). Vi har lagt ut informasjon om vinnerne nedenfor. Informasjon om annen spesialkaffe finnes i prislisten og på nettsiden. Vår “jurybeslutning” av de 6 beste er som
Kaffekonkurranse – Pinhal og Ouro Fino (Brasil) Read More »