Man kan selvsagt vurdere kaffebønner ut fra prislister, men prislister sier mer enn noe annet, mer om prisen, enn kvaliteten. Man kan selvsagt reise fra Norge til Brasil når man skal kjøpe inn kaffe, men problemet med det er at innhøsting og etterbehandling, tørking, vasking, foregår over flere måneder, og all kaffe er ikke moden […]

Informasjonen som følger er IKKE ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge noen sykdom eller tilstand. Rådfør deg alltid med lege eller kvalifisert helsepersonell før du foretar betydelige endringer i kostholdet ditt. CRO sorze4 AS MSc, Claudia Renata Peres Münch-Yttereng Nedenforstående tekst er ikke ment som en advarsel mot å drikke kaffe. Forskning har vist

Sportskaffe, idrettskaffe, dugnadskaffe – Kjært barn mange navn! Sokker og dopapir er kanskje ikke like populært hos “kundene”, venner og familie. Ikke som før. Derfor selger nå mange lag og organisasjoner kaffe med klubblogoen på posen. De selger det med god fortjeneste. Vi gjør ikke slikt, lage kaffe med logo. Vi selger grønne kaffebønner, og

Vi forstår selvsagt at det kan ta litt tid å gå over til ny leverandør av kaffebønner, så derfor gir vi alle som bestiller grønne kaffebønner, den 30. november, en kjempepris på vår brasilianske Crystal, som er en 14/16 Mundo Novo 19. [contact-form-7 id=”5652″ title=”1 sekk”]

Vi brenner for kaffe! Men vi brenner ikke kaffe. Kaffebrenningen overlater vi til våre kunder. Kaffebrenneriene som kjøper spesialkaffe fra oss. Først ut med honningkaffe Så vidt vi vet har aldri tidligere brasiliansk yellow bourbon honey blitt solgt noe sted i Norge. Det skyldes nok mest at den er ekstremt sjelden. I år støvsugde vi

13+ tonn grønne brasilianske kaffebønner ble levert til kunde i Trondheim i dag. Først inn i kaffebrenneren var den meget spesielle honningkaffen vi har vært så heldige å få tak i. Ønsker du å prøve en, eller flere, av de spesielle kaffetypene vi har importert og selger så er de allerede tilgjengelig i Trondheim. Kun

Noen av de beste kaffetypene som finnes har spennende elementer av syrer, men objektiv forståelse av denne kritiske variasjonene i kaffekvaliteter er ofte vanskelig, så vi kan forsøke å bryte ned begrepene. Syrenivået i kaffe spiller en stor rolle i å definere den samlede Cup profilen og kan påvirke mange aspekter av smaksopplevelsen. I riktige

Vi har besluttet å bli leverandør av grønne bønner, til så mange som mulig av Norges små lokale kaffebrenneri. Vi kjøper kaffebønnene direkte fra fazendaene i Brasil, og selger dem i sekk, ferdig fortollet, FOT Trondheim. Ring oss gjerne hvis du har spørsmål. Vår prisliste for spesialkaffe er publisert på dette nettstedet. Klikk her for

Amanhã, 28 de outubro, será eleito novo presidente no Brasil. Sem política, como estamos, pedimos a um confeiteiro brasileiro para fazer um “bolo eleitoral” neutro. Não há necessidade de ser “inimigo” com ninguém sobre um resultado eleitoral! Talvez o “padeiro” tenha sido um pouco patriótico ao decorar o bolo com cores brasileiras (verde, azul, amarelo

I morgen, 28. oktober skal det velges president i Brasil. Upolitisk som vi er, ba vi en konditor lage en nøytral “valgkake”. Ingen grunn til å bli uvenner med noen over et valgresultat! Konditoren var kanskje litt i overkant patriotisk da kaken ble dekorert med brasilianske farger (grønn, blå, gul og hvit), men det må