Aspartam og acesulfam-K er populære kunstige søtningsmidler. De finnes i ulike mat- og drikkeprodukter, inkludert yoghurt, lettbrus og sukkerfri tyggegummi. Mange tror at disse produktene er et sunnere alternativ til sukker, men stadig flere nye studier knytter dem til økt kreftrisiko. Hva er acesulfam-K og aspartam? Aspartam er et svært vanlig kunstig søtningsmiddel som består […]
Kan acesulfam-K og aspartam forårsake kreft? Read More »
Mange har blitt lurt til å tro at kunstige søtningsmidler, som sucralose, er et hjelpemiddlel for å forhindre diabetes og fedme. Imidlertid er helserisikoen forbundet med ingrediensene i sukralose omfattende og kan føre til mer alvorlige bivirkninger. Når det nå forskes på slike søtningsmidler, ikke bare sukralose, men også andre, dukker det opp stadig flere
6+1 grunner for å unngå Sukralose Read More »
Et kontroversielt tema, men en ny rapport konkluderer med at aspartam og acesulfam-K kan forårsake kreft på grunn av karbonisotopen 13C. 4. april 2022 publiserte forskere i Frankrike en omfattende studie som korrelerte diettdrikkeforbruk med kunstige søtningsmidler (aspartam og acesulfam-K) med kreft[1]. Reiser disse resultatene mange spørsmål om hvordan komponenter i proteiner kan forårsake kreft?
Hvorfor aspartam og acesulfam-K kan forårsake kreft Read More »
Mange har prøvd å lage en iskrem uten tilsatt sukker, men få har lyktes helt. Det er lett å ta feil valg når stadig flere forbrukere skyr kunstige søtstoffer og mange er lite tolerante når det kommer til alternative sukkererstatninger som maltitol, og andre polyoler. Kraftig mageknip, noe mange kan få, det er kanskje ikke
Sukkerfri Sorbet, iskrem og milkshake Read More »
Naturaltech 2022 | São Paulo, Brasil Det varierer fra land til land. I noen har man en annen oppfatning av kunstige tilsetningsstoffer som sukkererstatninger. I land som Brasil er det en trend at stadig fler forbrukere velger bort kunstige sukkererstatninger. sorze4 AS har en avdeling i Brasil. Vi har i dag 5 dyktige medarbeidere som
Naturaltech 2022 | São Paulo, Brasil Read More »
Pitaya sorbet uten melk og vaniljeis (med melk), begge uten tilsatt sukker! Slik ser de ut. Is uten tilsatt sukker byr på mange utfordringer! Når du tar ut sukker vil strukturen endres og problemet da er at iskrem og sorbet vil bli for hard. Dette kompenserer mange med mye polyoler, sukkeralkoholer som Maltitol, men det
Sorbet og iskrem uten tilsatt sukker Read More »
Energi er et enkelt begrep med komplekse betydninger. Celler utfører konstant tusenvis av metabolske reaksjoner som er nødvendige for å holde cellene og kroppen som helhet, levende og sunne. I kroppen behøves noen av disse metabolske reaksjonene energi og frigjør energi. Maten du spiser er kilden til energien som brukes av cellene dine. Takket
De er ferdige og smaker fantastisk, men vi er ikke helt sikker på om markedet er i Norge, så vi vurderer om vi skal lansere her, eller bare i andre land. Ingen kunstige søtningsstoffer Naturlige farger Lite polyoler I slike produkter får man et bedre resultat om man bruker noe polyoler. Maltitol, erythritol, og lignede.
Sukkerfri sirup med naturlig søtning Read More »
Det finnes mange oppskrifter på iskrem tilgjengelig på Internett. En finnes her hos vår kunde TINE* I den oppskriften er det beskrevet 150g sukker. Det byttet vi ut med 3-6g JustSweet og får samme resultat. Samme smak. Lykke til! *sorze4 er leverandør av kaffe til TINE’s iskaffe.
Å lage iskrem med JustSweet Read More »
OBS! Informasjonen på denne nettsiden er IKKE ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge noen sykdom eller tilstand. En undersøkelse utført av USP (University of São Paulo) viser at bruk av propolis i behandling av pasienter smittet med coronavirus kan bidra til å redusere sykehusoppholdet. Studien “Effektivitet av propolis som en adjuverende behandling for innlagte
Propolis i behandling av pasienter med coronavirus Read More »