Å lage brus og energidrikker er litt mer komplisert enn det kanskje høres ut til, men det er ikke helt rett frem. Resultatet, vellykket, eller mislykket, kan noen ganger avhenge av hva som tilsettes først og sist. Når det kommer til energidrikker kan det være enda mer spesielt! I dag skal energi være fornybar. Vi […]
Fornybar Energi (Drikk) Read More »
Å nå ut i det amerikanske markedet fra Trondheim er kanskje ikke den enkleste oppgaven, men vi har i dag inngått en avtale med selskapet International Marketing Company (IMC), for våre produkter som “The Amazon Secret”, Jìangyóu og produkter fra vårt datterselskap JustSweet som nå vil bli markedsført i USA av tidligere direktør i ConAgra
Noen fortalte oss at en krem søtet med JustSweet ™ var bra mye lenger enn en søtet med sukker. Vår “kjøkkensjef”, Jens Tore, bestemte seg for å sjekke og dette er hans konklusjon:
Sammenligning av krem søtet med JustSweet™ og krem søtet med sukker Read More »
Uten tilsatt sukker for den som av forskjellige årsaker som diett, slanking, diabetes etc. ikke spiser sukker, men allikevel søt og god for den som ikke kan være uten søtsmaken i en dessert. Deliziosa panna cotta alla vaniglia con panna acida e senza zucchero [zrdn-recipe id=”14″]
Vanilje Panna Cotta – Uten sukker, med rømme Read More »
Å fjerne sukker fra et produkt er ikke egentlig en utfordring når JustSweet™ er tilgjengelig. JustSweet™ smaker som sukker. Å få riktig lime smak, “surhet” og å gjøre produktet stabilit er det som må til. Bruker vi Amazon Secret®-prinsippene, eller metoden, og gjør det 100% naturlig når det gjelder utvalg av ingredienser, er det noe
Om vi kan lage en naturlig Sprite® uten sukker? Read More »
En Chantilly Cream kan være for søt for noen, men denne ekstremt søte kaloribomben, med høyt sukkerinnhold, må være populær siden en oppskrift er lagt ut på Jamie Olivers nettsted. Uten å telle kaloriene i 200g krem, men bare for 100g sukker, vil kalorimåleren stoppe rundt 400 kcal. Kremen vil være 100g lettere, så du
Med JustSweet – Naturlig prebiotisk søtning For alle som er allergiske mot egg så vil det være verdt å merke seg at denne iskremen er uten egg. Kondensert melk og emulgator benyttes istedet. Ingredienser: 400ml helmelk 200ml kondensert melk* 200 ml fløte 1 sorze4’s jordbærsaft (pulver) uten sukker 600gr jordbær 1 ts emulgator 1 ss
Jordbæris – Uten sukker Read More »
Porsjoner: 12 Ingredienser: 1 vaniljestang 8 eggeplommer 75g sukker 3 g JustSweet 5 dl fløte Fremgangsmåte: Del vaniljestangen på langs og ta ut frøene som du skal benytte i isen. Visp eggeplommer, sukker og JustSweet til en eggedosis og ha inn vaniljefrøene. Visp fløten til den blir stiv og bland den inn i eggedosisen. Tøm
Vaniljeis – 50% sukkerredusert Read More »
