Mange har prøvd å lage en iskrem uten tilsatt sukker, men få har lyktes helt. Det er lett å ta feil valg når stadig flere forbrukere skyr kunstige søtstoffer og mange er lite tolerante når det kommer til alternative sukkererstatninger som maltitol, og andre polyoler. Kraftig mageknip, noe mange kan få, det er kanskje ikke …
De er ferdige og smaker fantastisk, men vi er ikke helt sikker på om markedet er i Norge, så vi vurderer om vi skal lansere her, eller bare i andre land. Ingen kunstige søtningsstoffer Naturlige farger Lite polyoler I slike produkter får man et bedre resultat om man bruker noe polyoler. Maltitol, erythritol, og lignede. …
Is uten sukker er kanskje ikke det enkleste man kan lage, enten man har en iskremfabrikk, eller ønsker en hjemmelaget is.
Det finnes mange oppskrifter på iskrem tilgjengelig på Internett. En finnes her hos vår kunde TINE* I den oppskriften er det beskrevet 150g sukker. Det byttet vi ut med 3-6g JustSweet og får samme resultat. Samme smak. Lykke til! *sorze4 er leverandør av kaffe til TINE’s iskaffe.
© 2023 sorze4.com. Alle rettigheter forbeholdt
