Taurin er en type aminosyre som finnes i mange matvarer og tilsettes ofte energidrikker. Mange tar taurin som et supplement, og noen forskere omtaler det som et “vidundermolekyl”. Taurin har vist seg å ha flere helsemessige fordeler, som lavere risiko for sykdom og forbedret idrettsprestasjoner¹. Når det gjelder negative virkninger av taurin, er det ikke […]
Taurine, et vidundermolekyl? Read More »
Når man skal velge mellom Max Havelaar Fairtrade og Rainforest Alliance-sertifisering, er det viktig å vurdere ulike faktorer og vektlegge hva som er viktigst for en selv. Her er noen punkter som kan hjelpe deg med å vurdere fordeler og ulemper ved hver sertifisering. Max Havelaar Fairtrade: Fordeler: Fokus på rettferdig handel: Max Havelaar Fairtrade
Rainforest Alliance eller Max Havelaar Fairtrade? Read More »
Svovelheksafluorid (SF6) er en syntetisk gass som brukes i produksjon av vindturbiner som et avbruddsmiddel og en isolator. Det er også en svært potent klimagass som bidrar til klimaendringer ved å fange varme i atmosfæren. I dette avsnittet vil jeg forklare hvorfor SF6 brukes i vindturbiner og sammenligne det med karbondioksid (CO2) når det gjelder
Vindturbiner inneholder verdens mest potente drivhusgass, SF6 Read More »
Den siste lovgivningen i EU vil forplikte kaffeimportører og kaffeprodusenter (og en del andre importører og produsenter) i Norge til å bevise at deres forsyningskjeder ikke involverer avskoging. Selv om dette har skapt umiddelbare bekymringer blant EU-baserte kaffeprodusenter, har den økte vektleggingen av avskoging konsekvenser for brennere og kaffebedrifter over hele verden. For forbrukere vil
Hvordan vil den nye avskogingslovgivningen påvirke deg? Read More »
Med sikte på å oppmuntre til sunnere matvaner, vil Brasil implementere nye merkingsregler fra november 2022, noe som krever en 25% reduksjon i sukkerinnholdet i bearbeidede matvarer. I møte med denne endringen leter mange matprodusenter i landet etter innovative løsninger for å produsere sunnere og bedre matvarer med mindre sukker. Blant alternativene som er funnet
Et selskap som satser på naturlig søtningsmiddel i sine produkter Read More »
Vi har alle et ansvar for å bevare miljøet og velferden til alle mennesker som er involvert i produksjonen av våre egne og produkter vi henter fra våre partnere. Derfor handler vi med partnere som deler våre verdier, respekterer miljøet og fremfor alt fungerer når det kommer til sosial inkludering.
Miljø og bærekraft Read More »
Kunstig søtning er et samlebegrep for stoffer som gir en søt smak uten å tilføre kalorier. Det finnes mange typer kunstig søtning, som aspartam, sukralose, acesulfam K og cyklamat. Disse stoffene er godkjent som trygge tilsetningsstoffer i mat og drikke i Norge og EU, men det betyr ikke at de er helsefremmende eller uten bivirkninger.
Hvem bør ikke spise kunstig søtning? Read More »
Sukker er et av de mest brukte ingrediensene i mat og drikke, men det har også mange negative konsekvenser for helsen. Sukker kan bidra til overvekt, diabetes, hjerte- og karsykdommer, tannråte og betennelser i kroppen (Harvard T.H. Chan School of Public Health, u.d.). Kunstig søtning er et alternativ som mange tyr til for å redusere
Hva sier Bing AI om sukker, kunstig søtning og JustSweet? Read More »
Det finnes flere AI løsninger man kan prøve ut. Noen har spesielle områder der de har sin styrke. Vi har prøvd 2 for å se hva de skriver om fiberet vi benytter i vår populære søtning JustSweet og i vårt fiberprodukt JustFiber. Spørsmålet vi stilte var: Lag en artikkel med 5 avsnitt om positive helseeffekter
Hva sier AI om løselig kostfiber? Read More »
Vi sponser Jiu-Jitsu- og MMA-utøveren Tony Fox som blant annet er kjent fra Electronic Arts MMA-videospillet hvor han er kjent for sine imponerende ferdigheter og smidighet i ringen. For de som kanskje ikke er kjent med ham, er Tony Fox en dedikert og hardtarbeidende idrettsutøver som har finpusset ferdighetene sine i Jiu-Jitsu og MMA i
Jiu-Jitsu and MMA Athlete Sponsorat Read More »