Frøoljer på en Keto-diett, bra eller dårlig?
16. oktober 2022
En av de som går foran når sukkeret reduseres
1. november 2022
Vis alle

Kaffekonkurranse – Pinhal og Ouro Fino (Brasil)

I år, som i fjor ble vi invitert til å være dommer i den årlige kaffekonkurransen for spesialkaffe for regionene Espirito Santo do Pinhal (SP) og Ouro Fina (MG). 

Vi har lagt ut informasjon om vinnerne nedenfor. Informasjon om annen spesialkaffe finnes i prislisten og på nettsiden.

Vår «jurybeslutning» av de 6 beste er som følger:

Deltaker nummer: #1, #10, #8, #4, #3, #6

Konkurransens 6 beste i følge den internasjonale juryen:

  1. Marcio Pedro do Couto
    Sítio Pedrinha | Ouro Fino – MG
    Deltaker #1

  2. E.S.P. Agropecuária LTDA
    Fazenda Santa Ines | E. S. d o Pinhal – SP
    Deltaker #10

  3. Gilson Aparecido da Silva
    Sito São Sebastião | Bueno Brandão – MG
    Deltaker #8

  4. José Argentini Filho
    Sítio Boa Esperança | E.S. Pinhal – SP
    Deltaker #6

  5. Geraldo Alves de Souza
    Sítio Vista Alegre | Inconfidentes – MG
    Deltaker #3

  6. Joelma Ap. Silva
    Sítio São José | Borda da Mata – MG
    Deltaker #2

Med unntak av Sitio São Sebastião som en del av våre kunder har kjøpt tidligere, sist Storm Kaffe i Trondheim som kjøpte vårt siste tonn av denne (noen få sekker igjen i Brasil), med unntak av den er de fleste nye for oss.

5 av våre favoritter inne på listen over de 6 beste. 1, 2, og 3dje plass identisk med vårt valg.

Sensory profile og score for de 6 beste

Sítio Pedrinha
Ouro Fino – MG

Fazenda Santa Ines
E. S. d o Pinhal – SP

Sito São Sebastião
Bueno Brandão – MG

Sítio Boa Esperança
E. S. d o Pinhal – SP

Sítio Vista Alegre
Inconfidentes – MG

Sítio São José
Borda da Mata – MG

Comments are closed.

×