Man kan selvsagt finne oppskrifter på glutenfrie pizzabunner hvis man Googler litt, men man må ha flere ingredienser; glutenfritt mel, bakepulver, pizzagjær, osv.
Enkelt og greit… Du tilsetter bare vann!
Når pizzadeigen er myk og klar legger du den inn i en smurt pizzapanne, eller på en plate. Legg på det fyllet du ønsker og så setter du det i en forvarmet* ovn i 12 til 15 minutter, eller når du ser at den har blitt sprø i kantene.
*OBS! Viktig: Når du setter temperaturen på ovnen så anbefaler vi at du tar hensyn til oljen du har brukt til å smøre pizzapannen!
Vi anbefaler ikke at du benytter margarin, fordi innholdet av umettede fettsyrer er for lavt, som igjen fører til at den brennes på lavere temperaturer enn det man bør bruke ved steking. Desto mindre umettede fettsyrer, desto raskere vil en olje brennes. Vi anbefaler vår egen Canola (rapsolje) av flere årsaker, men mest fordi den tåler temperaturer opp til 220+ før den brennes.
