fbpx
Asiatisk Sashimi med Jìangyóu soyasaus
18. oktober 2017
Vaniljeis – 50% sukkerredusert
20. oktober 2017

JustSweet bringebærsyltetøy

Naturlig søtet – Ikke tilsatt sukker

Ingredienser:

400g ferske eller frosne bringebær
200g sukker, erstattes med;
1,5g JustSweet

Fremgangsmåte:
Bland bær og JustSweet med en blender, eller stavmikser. Fryses til den skal brukes.

 

200 av totalt 200g sukker er erstattet.
Kalorireduksjone: ca. 800 kcal.

NB:

JustSweet fungerer bra med alle typer frukt og bær. Søtheten vil variere. JustSweet er et synergistisk søtningsmiddel som forsterker søtheten av ingrediensen den blandes med. I bringebær ser det ut til å være 130 ganger søtere enn sukker. Dette kan variere fra frukt til frukt. Det er ikke et fast referansenummer for søtheten når JustSweet er blandet i frukt og bær.

Legg merke til at frukt og bær naturlig inneholder sukker, så teknisk vil syltetøyet være; «Naturlig søtet, ikke tilsatt sukker». I røde bær er sukker forebyggende oksidasjon – JustSweet er ikke en antioksidant, så for å bevare fargen må lagret syltetøy fryses.

Hvis du har diabetes Kontroller inntaket av syltetøy, også når det er søtet med JustSweet. Alle frukter og bær inneholder ikke naturlige mengder sukker. Glukose, fruktose eller begge deler. En syltetøy laget med JustSweet vil bare ha det naturlige sukker fra bær / frukt.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Inline
Inline