Fra en av kaffeplantasjene vi får vår beste spesialkaffe fra. Både Cup of Excellence og annen kaffe med SCA over 89, fra denne gården får vi også honning av forskjellig typer. Når det er kaffeblomstring, fra kaffeblomstene, og når de ikke blomstrer fra Assa-peixe planten. Assa-peixe honning er en type monofloral honning som produseres av […]
Assa-Peixe Honning Read More »
Sukralose er et kunstig søtningsmiddel som brukes som et lavkalori-alternativ til sukker i et bredt spekter av matvarer og drikkevarer. Selv om sukralose er ansett som trygt av mange helsemyndigheter, har forskning indikert at overdrevent inntak av dette søtstoffet kan føre til negative helseeffekter, spesielt i forhold til vitamin B12-opptaket hos forbrukerne. I denne artikkelen
Negative helseeffekter av Sukralose: Blokkering av Vitamin B12-opptak Read More »
Nå kan du glede deg over en ny og revolusjonerende serie med produkter hos Sunkost på kjøpesenteret i Stjørdal. Vi presenterer stolt JustSweet og JustFiber – to fantastiske produkter som vil forvandle måten du tenker på søtning og fiberberikelse! JustSweet er en helt unik søtning som vil forbløffe deg med sin uovertrufne søthet og smak.
JustSweet hos Sunkost på kjøpesenteret i Stjørdal Read More »
Med sikte på å oppmuntre til sunnere matvaner, vil Brasil implementere nye merkingsregler fra november 2022, noe som krever en 25% reduksjon i sukkerinnholdet i bearbeidede matvarer. I møte med denne endringen leter mange matprodusenter i landet etter innovative løsninger for å produsere sunnere og bedre matvarer med mindre sukker. Blant alternativene som er funnet
Et selskap som satser på naturlig søtningsmiddel i sine produkter Read More »
Kunstig søtning er et samlebegrep for stoffer som gir en søt smak uten å tilføre kalorier. Det finnes mange typer kunstig søtning, som aspartam, sukralose, acesulfam K og cyklamat. Disse stoffene er godkjent som trygge tilsetningsstoffer i mat og drikke i Norge og EU, men det betyr ikke at de er helsefremmende eller uten bivirkninger.
Hvem bør ikke spise kunstig søtning? Read More »
At eplesukker er en bra sukkererstatning, spesielt for de som må kontrollere blodsukker, det kan man nok si er 100 % feil. Sukker er som regel alltid sukker, uansett hvilken form det kommer i. Noen former som honning er bedre enn raffinert sukker, men eplesukker, som også er kjent som eplejuicekonsentrat eller eplesirup, er et
Rykter sier at eplesukker er en god sukker erstatning Read More »
Vennligst merk: Informasjonen på dette nettstedet er IKKE ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forhindre sykdom eller tilstand. Rådfør deg alltid med lege eller kvalifisert helsepersonell før du gjør vesentlige endringer i kostholdet ditt. Se vår ansvarsfraskrivelse hvis du er i tvil. Claudia Münch Master of Science, ernæring, fedme og spiseforstyrrelser. Frøoljer er verre
Frøoljer på en Keto-diett, bra eller dårlig? Read More »
Hvordan kan prebiotisk fiber hjelpe deg med å redusere kroppsfett? Vennligst merk: Informasjonen på dette nettstedet er IKKE ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forhindre sykdom eller tilstand. Rådfør deg alltid med lege eller kvalifisert helsepersonell før du gjør vesentlige endringer i kostholdet ditt. Se vår ansvarsfraskrivelse hvis du er i tvil. Claudia Münch Master
Kan prebiotisk fiber hjelpe deg med å redusere kroppsfett? Read More »
Vennligst merk: Informasjonen på dette nettstedet er IKKE ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forhindre noen sykdom eller tilstand. Rådfør deg alltid med lege eller kvalifisert helsepersonell før du gjør vesentlige endringer i kostholdet ditt. Vennligst se vår ansvarsfraskrivelse hvis du er i tvil. Claudia Münch Master of Science, ernæring, fedme og spiseforstyrrelser. Det hevdes
Hvem bør ikke ta prebiotika? Read More »
Energi er et enkelt begrep med komplekse betydninger. Celler utfører konstant tusenvis av metabolske reaksjoner som er nødvendige for å holde cellene og kroppen som helhet, levende og sunne. I kroppen behøves noen av disse metabolske reaksjonene energi og frigjør energi. Maten du spiser er kilden til energien som brukes av cellene dine. Takket