I tillegg til Claudia Münch JustSweet, Amazon Secret, Fruity’n Sweet, og andre av våre produkter, var også ferdig søtet kaffe i porsjonspakninger noe vår importør til Japan ønsket. Da ble det en 381 km lang biltur over Mantiqueira fjellene, gjennom Carmo de Minas og lands Rio Verde, noen av de beste kaffeområdene i Brasil. Helt til Varginha hvor vårt produksjonsanlegg er lokalisert.
Ingenting smaker egentlig som sukker når det skal søte kaffe. Heller ikke Claudia Münch JustSweet, men med litt (fordyrende) modifiksjon kan vi også søte opp kaffe slik at den smaker som om den var søtet med sukker. Helt naturlig selvfølgelig, og det er derfor de vil ha våre produkter til Japan.
For våre kaffekunder i Norge er det kanskje mer interessant å vite at denne høsten vil vi fortsatt ha den beste prisen kvalitet tatt i betraktning. På sikt vil nok også våre priser gå noe opp, men vi vil alltid være det beste valget for den som ønsker kaffe til riktig pris.
Ellers så kan vi melde at UTZ er på vei ut og erstattes av Rainforest Alliance Certified™ merket. Rainforest har overtatt UTZ og det vil etterhvert være merket vi vil bruke på sertifisert kaffe. Fairtrade er det ingen kaffebønner som liker. I alle fall ikke de små. Inngangsbilletten Fairtrade krever er for høy, og med et gebyr per kg kaffe i tillegg blir det lite lønnsomt for kaffebonden. Derfor velger vi heller Rainforest.
I august (19), så langt lageret rekker, vil vi ha tilbud på Yellow Catuai. En rimelig og god kaffe.