fbpx
Fruity’n Sweet – Lav-kaloridrikk
26. april 2019
Hvordan Prebiotica kan hjelpe den med diabetes
4. mai 2019
Vis alt

Yellow Catuaí

Yellow Catuaí

Brasiliansk spesialkaffe

Fazenda:

Single Origin - Regionskaffe

Region:

São Sebastião do Paraíso, Minas Gerais, Brasil

Høyde over havet:

Prosess:

Natural

Varianter (score)

Yellow Catuaí (82+)

Sensory profile

Sjokolade, rosiner, nøtter

Om Yellow Catuaí

Bourbon-Typica

En krysning mellom gul Caturra og Mundo Novo som mange av våre kunder kjenner som Mundo Novo 19 Premium.

Kaffetypen har sin opprinnelse i Brasil der den kalles Catuaí-amarelo.

TIPS:

Peaberries er noe tettere og hardere enn vanlige kaffebønner av samme type (her Mundo Novo 19). I forhold til størrelse kan det derfor ta litt lenger tid å brenne den, men til gjengjeld så får man derfor en annen smaksprofil.

São Sebastião do Paraíso

Lokasjon

São Sebastião do Paraíso ligger syd-vest i staten Minas Gerais.

Comments are closed.