fbpx
Don’t call us, we’ll call you!
23. september 2018

Kunstige søtningsmidler har toksiske effekter på tarmen…

Kunstige søtstoffer anses skadelig for de gode bakterier som lever i tarmen

Dette er da i følge en ny studie publisert i tidsskriftet Molekyler , av forskere ved Ben-Gurion-universitetet i Negev i Israel, og Nanyang Technological University i Singapore.


Forskningen indikerer en relativ toksisiteten til seks søtningsmidler aspartam, sukralose, sakkarin, neotam, acesulfam-kalium (Acesulfam K) og advantame. I tillegg ble 10 sport-kosttilskudd som har disse kunstige stoffene i ingredienslisten undersøkt.

Selv om godkjenningsorganer som EFSA gir spesifikke anbefalinger for mengden av hvert søtningsmiddel som kan inntas, viste studien at det kan være nødvendig å revurdere dosene. 

Ifølge analysen identifiserte bakteriene i fordøyelsessystemet tilstedeværelsen av giftige stoffer når de ble utsatt for konsentrasjoner på bare 1 mg av disse kunstige søtningsmidlene.

Forskerne uttalte at «bakteriene fungerer som en representativ sensor i det komplekse mikrobielle systemet noe som er et ytterligere bevis på at forbruket av kunstige søtningsmidler påvirker tarmmikrobiell aktivitet negativt, noe som kan forårsake omfattende helseproblemer».

Kunstige søtningsmidler brukes i en rekke sukkerholdige næringsmidler og brus. Mange bruker slike ingredienser uten å vite, eller forstå at kunstige søtstoffer er tilsatt i visse produkter.

I tillegg har kunstige søtningsmidler blitt identifisert som nye miljøforurensninger, og kan finnes både i overflatevann og i underjordiske akviferer.


«Resultatene fra denne undersøkelsen kan hjelpe til å forstå den relative toksisiteten til kunstige søtningsmidler og muligheten for skadelige effekter på den mikrobielle fellesskap av tarmen, så vel som på miljøet. 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Inline
Inline