I år, som i fjor ble vi invitert til å være dommer i den årlige kaffekonkurransen for spesialkaffe for regionene Espirito Santo do Pinhal (SP) og Ouro Fino (MG).
Vi har lagt ut informasjon om vinnerne nedenfor. Informasjon om annen spesialkaffe finnes i prislisten og på nettsiden.
Vår “jurybeslutning” av de 6 beste er som følger:
Deltaker nummer: #1, #10, #8, #4, #3, #6
Konkurransens 6 beste i følge den internasjonale juryen:
- Marcio Pedro do Couto
Sítio Pedrinha | Ouro Fino – MG
Deltaker #1 - E.S.P. Agropecuária LTDA
Fazenda Santa Ines | E. S. d o Pinhal – SP
Deltaker #10 - Gilson Aparecido da Silva
Sito São Sebastião | Bueno Brandão – MG
Deltaker #8 - José Argentini Filho
Sítio Boa Esperança | E.S. Pinhal – SP
Deltaker #6 - Geraldo Alves de Souza
Sítio Vista Alegre | Inconfidentes – MG
Deltaker #3 - Joelma Ap. Silva
Sítio São José | Borda da Mata – MG
Deltaker #2
Med unntak av Sitio São Sebastião som en del av våre kunder har kjøpt tidligere, sist Storm Kaffe i Trondheim som kjøpte vårt siste tonn av denne (noen få sekker igjen i Brasil), med unntak av den er de fleste nye for oss.
5 av våre favoritter inne på listen over de 6 beste. 1, 2, og 3dje plass identisk med vårt valg.
Sensory profile og score for de 6 beste
Sítio Pedrinha Ouro Fino – MG |
Fazenda Santa Ines E. S. d o Pinhal – SP |
Sito São Sebastião |
Sítio Boa Esperança E. S. d o Pinhal – SP |
Sítio Vista Alegre Inconfidentes – MG |
Sítio São José |