Kunstig søtning er et samlebegrep for stoffer som gir en søt smak uten å tilføre kalorier. Det finnes mange typer kunstig søtning, som aspartam, sukralose, acesulfam […]
Miljøproblemer ved sukkerproduksjon og kunstige søtningsmidler Sukkerproduksjon og kunstige søtningsmidler er begge integrerte deler av vårt matsystem, men de har også betydelige miljøpåvirkninger. Sukker produseres ikke […]
Risikofaktorer som bearbeidet mat, sukkerholdige drikker, fedme, diabetes 2, alkoholforbruk, stillesittende og mindre aktivitet har økt siden 1950, og forskernes oppfatning er at dette førte til […]
Hvorfor bør du unngå alle produkter med kunstige søtningsmidler? Forskningen slipper løs farene ved kunstige søtningsmidler Brus faller under kategorien alkoholfrie drikkevarer, bestående av vann, kunstig […]
JustSweet; det beste naturlige sukkeralternativ? Hvis du er som folk flest, bruker du kanskje kunstige søtningsmidler når du leter etter et sukkeralternativ? Men visste du […]
Mange har blitt lurt til å tro at kunstige søtningsmidler, som sucralose, er et hjelpemiddlel for å forhindre diabetes og fedme. Imidlertid er helserisikoen forbundet med […]
Politikere er ikke alltid de som kommer med løsningene. Noen ganger er det forbrukernes fokus og signaler til produsenter som presser frem endringer. Slik er det […]
EU-kommisjonens forordning 2018/97 , publisert 23. januar 2018, i Official Journal L 17, forbyr bruk av kunstige søtningsmidler i fine bakeriprodukter rettet mot personer med spesielle […]
Introduksjon Dessverre, mange gjør feilen å tro at kunstig søtede produkter er et sunnere alternativ til sukker fordi slike søtningsmidler reduserer kaloriinntaket. Ingenting kunne vært lenger […]