Sitio Santa Maria – Mundo Novo (SL2332)
3. september 2022
Photo by Felipe Gavronski
Sitio Três Barras – Red Catuaí (SL 2335)
3. september 2022
Vis alle

Sitio Três Barras – Red Catuaí (SL 2336)

Por Py4nf - Obra do próprio, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15283602

Três Barras

En "gjenganger" for oss når vi nå har kaffe fra gården for tredje år på rad

Sitio:

Três Barras

Region:

Vest i Minas Gerais, i kommunen Piranguçu, på grensen til staten São Paulo. 

Høyde over havet:

Prosess:

Natural

Varianter (score)

86 - Red Catuaí

Sensory profile

Score: 86
Aroma: Caramel and honey. Clean
Acidity: Bright Citrus
Flavor: Fruity (Orange. Plum, Chocolate)
Body:   Dense and creamy
After taste: Long

Balanced, structured coffee

 

Om Red Catuaí

Red Catuai Coffee ble skapt i Brasil i 1949 og er en krysning mellom den svært produktive Mundo Novo og kompakte Caturra-varianter. Etter år med utvikling og studier ved Instituto Agronomico i Sao Paulo, Brasil, ble Red Catuai frigitt for dyrking i Brasil i 1972 og dyrkes fortsatt mye i landet.

Om Sitio Tres Barras

En gård vi har kjøpt kaffe fra siden 2019. Gården Três Barras ligger i kommunen Piranguçu i Minas Gerais, Brasil. Terrengestimatet for høyde over havet er 1480 meter.

Du vil finne mer informasjon om dette stedet på Tripadvisor.

Sitio Tres Barras

Lokasjon

Piranguçu er en kommune i mikroregionen Itajubá i delstaten Minas Gerais i Brasil . Den estimerte befolkningen per juli 2020 var 5.488. Området er 203 619 km² og befolkningstettheten er 27 innbyggere per kvadratkilometer.

Dens grensekommuner er Itajubá i nord og nordøst, Wenceslau Braz i sørøst, Campos do Jordão og São Bento do Sapucaí (begge i São Paulo ) i sør, Brasópolis i vest og Piranguinho i nordvest.

De første kjente menneskene som bodde sør i Minas Gerais var Puri -folket , som ville bli assimilert med fremskrittet til kolonisering av europeisk opprinnelse i regionen gjennom det 18. og 19. århundre.

Comments are closed.

×