Sitio Ondas da Serra – Red Catuaí – Nano lot
2. september 2022
Sitio Santa Maria – Mundo Novo (SL2332)
3. september 2022
Santa Izabel
Fazenda:
Santa Izabel
Region:
Ouro Fino, Sul de Minas, Minas Gerais, Brasil
Høyde over havet:
1.200 m
Prosess:
Varianter (score)
88 - Yellow Catuaí
Sensory profile
Score: 87,5
Aroma: Wine, grape, sweet, clean and pleasant.
Acidity: Tartaric (grape)
Flavor: Red fruits (grape)m red wine, cane molasses
Body: Fortified, very long and pleasant
After taste: Very long, pleasant
Very complex and balanced coffee
Om Yellow Catuaí
Bourbon-Typica
En krysning mellom gul Caturra og Mundo Novo som mange av våre kunder kjenner som Mundo Novo 19 Premium.
Kaffetypen har sin opprinnelse i Brasil der den kalles Catuaí-amarelo.
Om Fazenda Santa Izabel
Santa Izabel-gården ligger sør i Minas Gerais, og har alltid vært anerkjent for den høye kvaliteten på kaffen.
Fazenda Santa Izabel
Lokasjon
Ouro Fino finner du i regionen Sul de Minas, i den brasilianske staten Minas Gerais. På Tripadvisor vil du finne informasjon om Ouro FIno.
