fbpx
Vaniljeis med Açaí eddiktopping
4. januar 2020
Lammekoteletter med Açaí og Cachaça Jam Sauce
4. januar 2020
Vis alt

Ratatouille med Guava og Cumari do Pará Chili Pepper Jam

En ny brasiliansk tolkning av en fransk tradisjonell rett. Med et tropisk preg. En ny spennende opplevelse

Bedøm oppskriften
Recipe by: Tanea Romão
Kategori Tilbehør
Kjøkken: Fransk / Brasiliansk

Et annet veldig enkelt og deilig alternativ for veganere. En ny tolkning av en fransk tradisjonell rett, nå med et tropisk preg.

Ingredienser

25 minutter
10
694 kj/165.96 kcal
  • 7.05 oz poteter
  • 7.05 oz purre
  • 3.52 oz cherrytomater
  • 7.05 oz aubergine
  • 7.05 oz gresskar
  • 1 stor løk
  • 2 hvitløksbåter
  • 3,5 oz SoulBrasil Cuisine Guava og Cumari do Pará Chili Pepper Jam.
  • ½ tekopp stekeolje
  • 1 bukt permisjon
  • 0.35 oz fersk rosmarin
  • salt

Instruksjoner

Klargjøring
5 minutter
Koketid:
20 minutter
Klar i løpet av:
25 minutter
  1. Skyll grønnsakene.
  2. Skjær grønnsaker i 2,5 cm terninger.
  3. Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
  4. Stek på middels varme (200 C) i 40 minutter eller til de er møre.
  5. Server den varm som hovedrett eller tilbehør.

Næringsfakta

Ratatouille med Guava og Cumari do Pará Chili Pepper Jam

Porsjon: 100

Mengde per porsjon
Kalorier 694 kj/165.96 kcal
% Daglig verdi*
Total fett 11.1 g 17.1%
Mettet fett 0.87 g 4.4%
Transfett 0.04 g
Kolesterol 0
Natrium 259.55 mg 10.8%
Total karbohydrat 16.42 g 5.5%
Kostfiber 1.88 g 7.5%
Sukker 7.17 g
Protein 1.43 g
Vitamin A 10.13 % Vitamin C 12.52 %
Kalsium 2.73 % Jern 3.58 %

* Prosentvis daglige verdier er basert på en 2.000 kcal diett. Dine daglige verdier kan være høyere eller lavere avhengig av ditt kaloribehov.

Comments are closed.

×