25. abril 2022

Sucralose bloqueia a absorção de vitamina B12

A pesquisa mostra que a sucralose se liga à vitamina B12 e, portanto, impede a absorção da vitamina. Isso pode afetar pessoas que recebem pouco B12, […]
9. março 2022

O uso de adoçantes artificiais em produtos assados dietéticos é proibido pela UE

O Regulamento da Comissão da UE 2018/97, publicado em 23 de janeiro de 2018, no Jornal Oficial L 17, proíbe o uso de adoçantes artificiais em […]
10. janeiro 2022

Publicado em Academia.edu

Não é o que fazemos como de costume, publicar relatórios de pesquisa, mas nosso artigo sobre como adoçantes artificiais afetam a natureza é uma de nossas […]
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