O uso de adoçantes artificiais em produtos assados dietéticos é proibido pela UE
9. março 2022
JustSweet em “Feiras Internacionais Especializadas em Sabores”
23. março 2022
Muitas empresas tentaram fazer sorvete sem adição de açúcar, mas poucas conseguiram completamente. Muitos escolheram usar adoçantes artificiais em suas formulações, sendo que mais e mais consumidores estão se afastando desses adoçantes, os consumidores estão ficando cada vez mais interessados em consumir produtos naturais.
Nós desenvolvemos uma base de sorvete sem adição de açúcar, sem adição de adoçantes artificiais, deixando o produto natural, com sabor de açúcar, o que torna o produto muito mais atrativo e muito saboroso.
Uma base para todos os tipos de sorvetes
Sorbet, sorvete a base de leite, sorvete soft, milk-shake. Nossa base pode ser usada em todos esses segmentos. Essa base pode ser usada ambos para substituir o açúcar, ou reduzir o açúcar da formulação.
Workshop em Porto Alegre, Brasil – 25 de março de 2022
Nós iremos realizar o nosso primeiro workshop aonde iremos oferecer uma palestra, com temas que são muito interessantes no momento, para muitas empresas que desejam substituir ou reduzir o açúcar dos alimentos mais naturalmente.
Nossos temas serão:
- ADOÇANTES ARTIFICIAIS – UMA AMEAÇA AMBIENTAL IGNORADA?
- Rotulagem – sobre RESOLUÇÃO DA DIRETORIA COLEGIADA – RDC Nº 429, DE 8 DE OUTUBRO DE 2020, que dispõe sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados.
- Como oferecer um produto mais saudável e mais atrativo para os consumidores.
O tema é Adoçante Artificial, uma Poluição Invisível
Iremos falar em como os adoçantes sintéticos artificiais poluem a natureza e também falaremos das novas regras de rotulagem para o açúcar…
Workshop será em português. Inscreva-se no link https://claudiamunch.com.br/workshop-sabor-saude-e-ambiente/
