Este ano tivemos a honra de sermos jurados na competição de qualidade deste ano para grãos de café, para a região do Pinhal e Ouro Fino, em Minas Gerais. Nos perguntaram se poderíamos fazer alguns videoclipes para a sessão. O norueguês não é particularmente comum no Brasil, por isso os comentários estão em inglês. Fizemos o vídeo para os participantes do Brasil que receberam uma versão legendada.

A mais alta qualidade que já recebemos do Brasil

O vencedor tem outra pontuação da SCA perto de 90. Talvez mais. Embora o que veio para nós como número 2 também foi muito bom, acima de 88, houve uma diferença significativa. O que para nós foi o vencedor foi um café doce. tinha muitos sabores emocionantes. Notas de mirtilos, mamão e manga. Um café uniforme. Um “copo limpo”

O café de Natal deste ano não vem da África

Muitas vezes é queniano para o Natal, mas este ano provavelmente será brasileiro para muitos. Você vai procurar por muito tempo um café africano que combine com os melhores do Brasil este ano!

Graças a Falcafe e Steve Olsen na Tempestade Kaffe

Graças ao nosso fornecedor ao longo de vários anos que nos enviou café que é torrado de Svolvær no norte, para Kristiansand no sul. Um agradecimento especial a Steve na Storm Kaffe que ajudou com sua experiência durante o cupping, sábado, 23 de outubro.

Quem se tornou o vencedor oficial?

Descobriremos quando a competição terminar, 29 de outubro. Sinta-se livre para voltar para ver quem ganhou e quem eles são. Se quiser pedir grãos de café, entre em contato. Quem compra de nós sabe que somos extremamente competitivos quando se trata de preço. Não é sem razão que o café do sorze4 está disponível em todos os supermercados e lojas de conveniência (quiosques) na Noruega. Vendido como café gelado TINE.