Este ano tivemos a honra de sermos jurados na competição de qualidade deste ano para grãos de café, para a região do Pinhal e Ouro Fino, em Minas Gerais. Nos perguntaram se poderíamos fazer alguns videoclipes para a sessão. O norueguês não é particularmente comum no Brasil, por isso os comentários estão em inglês. Fizemos o vídeo para os participantes do Brasil que receberam uma versão legendada.
O vencedor tem outra pontuação da SCA perto de 90. Talvez mais. Embora o que veio para nós como número 2 também foi muito bom, acima de 88, houve uma diferença significativa. O que para nós foi o vencedor foi um café doce. tinha muitos sabores emocionantes. Notas de mirtilos, mamão e manga. Um café uniforme. Um “copo limpo”
Muitas vezes é queniano para o Natal, mas este ano provavelmente será brasileiro para muitos. Você vai procurar por muito tempo um café africano que combine com os melhores do Brasil este ano!
Graças ao nosso fornecedor ao longo de vários anos que nos enviou café que é torrado de Svolvær no norte, para Kristiansand no sul. Um agradecimento especial a Steve na Storm Kaffe que ajudou com sua experiência durante o cupping, sábado, 23 de outubro.
Descobriremos quando a competição terminar, 29 de outubro. Sinta-se livre para voltar para ver quem ganhou e quem eles são. Se quiser pedir grãos de café, entre em contato. Quem compra de nós sabe que somos extremamente competitivos quando se trata de preço. Não é sem razão que o café do sorze4 está disponível em todos os supermercados e lojas de conveniência (quiosques) na Noruega. Vendido como café gelado TINE.