fbpx
Uba Mango & Tonka Bean Spread
12. november 2019
Guava & Cumari do Pará Chili Pepper Spread
11. november 2019
Vis alt

Açaí & Cachaça Spread – Økologisk

kr 112,17 kr 51,30

200 g

Den eksotiske smaken på açaí-bæret blandet med cachaças* friskhet skaper et overraskende og deilig syltetøy. Benyttes av Michelin restauranter og noen av verdens beste kokker.

5 på lager (kan restbestilles)

Beskrivelse

Den eksotiske smaken på açaí-bæret blandet med cachaças* friskhet skaper et overraskende og deilig syltetøy.

  • Naturlig og organisk (økologisk)
  • Uten konserveringsmidler og allergifremkallende stoffer. 
  • GMO-fri
  • Vegansk
  • og selvsagt med mye smak

Syltetøy med brasiliansk smak som vil overraske deg! 

*Cachaça er et brennevin (nasjonalbrennevin i Brasil) laget av sukkerrør, ganske likt rom. Brukes gjerne i Caipirinha som er lime, sukker og cachaça. Caipirinha kan også lages uten sukker og lime med vår Amazon Secret Cupuaçu & Lime.  

Kokkens tips:

Vågal, nivå I (Hmm, veldig bra faktisk!)
Bruk den fortynnet med litt vann som saus til pates … bare guddommelig med foie gras (gåselever)!

Vågal, nivå II (Er det ikke utsøkt?)
Hvorfor ikke servere den som en krydret topping på iskrem?

Vågal, nivå III (Oppsiktsvekkende!)
Denne er en “killer”! Server som saus med litt rosmarin når du koker lammekoteletter!

 

FUNKSJONSINGREDIENS:

Cachaça

Uten tvil er cachaça det mest brasilianske brennevin av alle. Destillert fra gjærede sukkerrør. Man kan bare kalle det cachaça hvis den er produsert i Brasil. Alkoholinnholdet varierer mellom 38% og 48%. Mange kokker elsker å bruke den for å gi smak til sauser og desserter, og til flambekjøtt.

.

Produsert i
I dag er de største cachaça produserende statene etter volum: Pernambuco, São Paulo, Ceará, Minas Gerais og Paraíba.

 

PRODUKTFAKTA:

Netto vekt:
200 g (7.05 oz)

Ingredienser:

Økologisk acai-masse, økologisk Demerara-sukker, cachaça*, sitronsyre*, pektin*.

* Ikke-økologiske ingredienser

GLUTENFRI

 

Tilleggsinformasjon
Vekt 0.25 kg
Omtaler (0)

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Açaí & Cachaça Spread – Økologisk”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

×