Bela Vista Mundo Novo
9. januar 2020
Obatã (Pulped Natural)
9. januar 2020
Obatã
En fruktig premiert brasiliansk spesialkaffe fra São Paulo
Sitio:
Nova União
Region:
Campinas, São Paulo, Brasil
Høyde over havet:
Minimum: Maksimum:
820 m 890 m
Prosess:
Passa Natural.
Varianter (score)
Obatã (85)
Sensory profile
Aroma: Caramel - Acidity: Citric (orange) - Notes: Red fruits (plum, apple and nectarine) - Body: dense and creamy
Om Obatã
70% Bourbon-Typica
Obatã som har gule frukter og er svært motstandsdyktig mot kafferust.
Denne kaffetypen regnes for å ha høy kvalitet og god smak.
Sitio Nova União
Lokasjon
Sítio Nova União ligger i Espirito Santo de Pinhal, i staten São Paulo, nær grensen til Minas Gerais. Ved enden av Mantiqueira fjellene.
