fbpx

Nyheter fra sorze4

Litt om det som foregår her hos oss
22. juli 2018

Honey Bourbon Natural – Minas Gerais

Takket være vår lokalkunnskap og våre kontakter som reiser rundt i Minas Gerais for å sette «karakterer» på kaffebønner vet vi hvor man får tak i […]
21. juli 2018

Maragogipe – Elefantbønner

Vitenskapelig navn: Coffea arabica L var. maragogipe A. Fern. Ex A. Frohner  En sjeldenhet i kaffeverden Maragogipe er en type arabicakaffe , også kjent som Elephant […]
13. juli 2018

Kaffe fra Colombia

Vi har flere typer Colombiansk kaffe tilgjengelig nå: Antioquia, gradert til 86.5 / 100 Huila, gradert til 86.75 / 100 Honey-process og Natural-process (flere varianter) Pink […]
30. mai 2018

Café Pelé blir aldri feil!

100% Arabica bønner, mild og rund. Et hint av frukt, nøtter og sjokolade Slik beskriver vår samarbeidspartner, Storm kaffe, kaffen de har kjøpt av oss og […]
19. mai 2018

Kunstige søtningsstoffer – En ignorert miljøtrussel?

Forfattet av: MSc Claudia R. P. Münch-Yttereng a og Ing. Jan Ytterengb, a Master of Science Nutrition, obesity and eating disorders, Chief Research Officer sorze4 AS […]
7. mai 2018

Testvinner Iskaffe – Sjokoladedrikker

Tinemelk® med kaffe og kakao Når ernæringsfysiologer finner sine «best i test» produkter ser de vanligvis kun på kalorier, sukker, fett, protein og salt. Så minst […]
21. april 2018

JustSweet – Sweet Bits

For kaffekoppen, eller tekoppen, for de som liker den søte smaken. JustSweet kommer nå som «Sweet Bits». Akkurat passe for den som liker drikken litt søt, […]
6. mars 2018

Grønne brasilianske kaffebønner

Per i dag har vi følgende utvalg vareprøver av grønne brasilianske kaffebønner (skulle noe av dette være av interesse så ta kontakt): TYPE NOR-001/18 HONEY BOURBON […]
4. februar 2018

Den som intet våger, intet vinner…

I kampen for å finne det som mange i sammenheng med næringsmiddel ser på som «den hellige gral», en sukkererstatning som ikke er sukker, men som […]
27. januar 2018
The World's first Picole, Popsicle, 100% natural, made from Amazon Secrets and JustSweet (sugar free)

Verdens første prebiotiske saftis(?) laget med Amazon Secret

Amazon Secret er i pulverform er mer enn en råvare for en naturlig fruktdrikk. Juice, uten tilsatt sukker, bare med JustSweet som søtning kan brukes til […]
25. januar 2018

Fornybar Energi (Drikk)

Å lage brus og energidrikker er litt mer komplisert enn det kanskje høres ut til, men det er ikke helt rett frem. Resultatet, vellykket, eller mislykket, […]
23. januar 2018
Claudia R. P. Münch-Yttereng hos Coca-Cola Brasil

sorze4 hos Coca-Cola Brasil

Vi lager gjerne oppskrifter til sukkerfrie produkter, med JustSweet, som smaker som originalen med sukker! Det skulle være et litt uformelt møte der formålet var å […]
19. januar 2018

Brasiliansk spesialkaffe

Man må ikke være så stor som våre største kunder, som TINE, for å snakke om kaffe med oss. Ofte er det hyggelig å snakke med […]
14. januar 2018

Første eksport av JustSweet til Norge

12 januar, 2018 – En merkedag for sorze4 AS og JustSweet™ For første gang eksporteres JustSweet™ (industripakket) fra vårt produksjonsanlegg i Brasil til Norge. Her skal […]
11. januar 2018

sorze4 til USA

Å nå ut i det amerikanske markedet fra Trondheim er kanskje ikke den enkleste oppgaven, men vi har i dag inngått en avtale med selskapet International […]
10. januar 2018

JustSweet Kosher – כָּשֵׁר

I JustSweet™ lager vi ikke iskrem Vel, egentlig gjør vi det. Vi lager iskremoppskrifter for noen av de største iskremprodusentene i Brasil, men vi distribuerer ikke […]
28. desember 2017

Vi ønsker deg et godt nyttår!

Det nye årets mest strålende lys er håpet. Et håp om fred, fremgang og god helse. Det er hva vi ønsker for deg, når du nå […]
24. desember 2017

Vi ønsker deg en god jul

13. desember 2017

Sammenligning av krem søtet med JustSweet™ og krem søtet med sukker

Noen fortalte oss at en krem søtet med JustSweet ™ var bra mye lenger enn en søtet med sukker. Vår «kjøkkensjef», Jens Tore, bestemte seg for […]
11. desember 2017

Vanilje Panna Cotta – Uten sukker, med rømme

Deliziosa panna cotta alla vaniglia con panna acida e senza zucchero Italiensk dessertklassiker med friske bær til. La den stå kaldt i minst fire timer før […]
6. desember 2017

Chantilly krem

En Chantilly Cream kan være for søt for noen, men denne ekstremt søte kaloribomben, med høyt sukkerinnhold, må være populær siden en oppskrift er lagt ut […]
Inline
Inline