fbpx
Donkey and Hills
Colombiansk Spesialkaffe
31. oktober 2019
Modern Entrepreneur with Coffee Bags
Arbeidsmiljøloven gjelder også for kaffebrenneri
14. november 2019
Vis alt

Mani Tapioca

 

Tapioca (GLUTENFRIE) «pannekaker» ble først laget av brasilianske urfolk for lenge siden… Sikkert for mer enn 1000-år siden.

Det tok ikke lang tid før portugiserne oppdaget denne delikatessen da de på 1500-tallet koloniserte landet som i dag kalles Brasil.  Tapioca ble adoptert som en brøderstatning og i dag er tapioca en del av det brasilianske kjøkkenet.

Mani Tapioca®, er 100% hydrert kassavastivelse, er original og velsmakende.

Mani Tapioca har ingen tilsatte konserveringsmidler, eller stabilisatorer. Produktet er helt naturlig!

Et flott alternativ for deg som vil ha et glutenfritt, laktosefri og saltfritt balansert kosthold.

Slik lager du en Tapioca

Tilsett 3 ss (20g) i en liten stekepanne og fordel jevnt til det dekker hele bunnen.

Stek på svak varme i 1 minutt, eller til mikrokornene samles og danner en slags «crepe» eller «pancake».

Vend den, og stek like lenge på den andre siden. Vend den deretter igjen.

Tilsett fyllet du ønsker, brett den i to og ta den ut av stekepannen. La den kjøle seg litt ned og ta en lekker matbit!

Er du fremdeles sulten så lager du en til!

 

På urbefolkningens språk Tupi, betyr: MANI = Cassava, TAPI = Brød og OCA = Hus.

På en måte kan man altså si at dette er husets brød, og ønsker du et glutenfritt cøliaki vennlig kosthold så kan dette være et godt alternativ. Selv om man ikke har påvist reaksjoner på gluten så er det mye som tyder på at gluten egentlig ikke er bra for noen*.

KJØP DETTE PRODUKTET

Tapioca kan man bruke til mer

Hva med panert fisk?

Vegan yoghurt

Sukkeret som brukes i videoen nedenfor kan byttes ut med vår naturlige søtning, JustSweet som er Vegan sertifisert.

Videoen nedenfor er ikke tekstet. For å få fram tekst kan du trykke innstillinger i videovinduet (tannhjulet som er innringet med rødt i bildet til venstre for denne teksten), Så velger du teksting, automatisk, og så det språket du ønsker. F.eks. norsk.

Du kan gjøre dette med alle videoene på denne siden.

 

*Innholdet på denne siden er ikke ment å være kostholdsråd. Les vår ansvarsfraskrivelse.

 

Comments are closed.

×