Soul Brasil – Chillipepper med frukt
21. oktober 2019
Mani Tapioca
2. november 2019
Fair use, Link
Colombiansk kaffe har siden 1959 vært markedsført med Juan Valdez og hans esel. Carlos Sánchez tok over rollen som Juan Valdez fra den cubanske skuespilleren Jose F. Duval i 1969.
29, desember, 2018, døde Carlos Sánchez 82 år gammel.
Colombiansk kaffe lever imidlertid i beste velgående og forsetter å glede kaffeelskere over hele verden.
Flor de Apia – Et sosialt prosjekt
Vi får vår colombianske kaffe fra Flor de Apia, som ikke bare er en leverandør av utsøkt spennende colombiansk kaffe. Det er også et sosialt prosjekt.
Vi har nå inngått et samarbeid som betyr at vi nesten alltid vil kunne tilby colombiansk kaffe fra Flor de Apia. Lagerbeholdningen som vises i vår prisliste viser ikke nødvendigvis det vi har på lager i Trondheim. Noe har vi nesten alltid i Norge, men skulle vi være utsolgt vil vi kunne få opp nye forsyninger fra Flor de Apias lager i EU. Det vil ta maksimum 1 uke.
Billigst vil det bli for de som tar en pall rett inn til eget lager. Ønsker du det tar du bare kontakt.
Ønsker du å kjøpe sekker finner du prisen i vår prisliste.
Cupping score
Det er mange meninger om cupping score. Når det kommer til det som er satt på vår colombianske kaffe mener vi at det er gjennomgående slik at tilsvarende, lignende kaffe fra andre leverandører, kanskje har en score som er litt i overkant sammenlignet med kaffen fra Flor de Apia.
Vår favoritt er faktisk den som har lavest score (82), en regionskaffe fra Risaldra. Mye god kaffe for pengene.
