Cup of Excellence 2020 | Fazenda Santa Izabel Brazil
18. desember 2020
Propolis i behandling av pasienter med coronavirus
17. januar 2021
Huila Palermo
From the central and Eastern Andes mountain range
Mill:
Palermo Mill
Region:
Huila, Colombia
Høyde over havet:
Minimum:
Maksimum:
Maksimum:
1.800 2.200
Prosess:
Washed
Varianter (score)
84 - Colombia, Castillo & Caturra
Scensory profile
Cherry, Chocolate, Creamy, Mango
Om kaffen
Kaffe leveres til møllen fra det sentrale og østlige Andesfjellet. Fjellene gir rik fruktbar vulkansk jord, og de dype dalene og Magdalena-elven tiltrekker tropisk luft som skaper et perfekt mikroklima for å dyrke kaffe. Dette er en kaffe som gir mye valuta for pengene. Anbefales!
Palermo
Huila, Colombia
Lokasjon
Palermo er en kommune i den nordlige delen av Huila-regionen. Huila er spennet av Andesfjellene og er hjemmet til den ruvende vulkanen Nevado del Huila. Ordet Huila kommer fra det innfødte språket Páez og betyr "Lysende fjell" på grunn av den vakre topografien i regionen. Kommunen Palermo har 9 896 innbyggere. Colombias største elv, Río Magdalena, har sitt utspring i Huila.
