Torta de maçã (brasiliansk eplekake)
10. april 2020
Kjøp kaffen din hos oss
10. april 2020
Ingredienser
- 1/3 kopp sukker (60g)
- 1 egg (55g)
- En klype salt
- ¾ kopp TINE iskaffe original Cappuccino (180 ml)
- 2 kopper hvetemel (240 g)
- ½ ts bakepulver (5 g)
- 1 banan (120 g)
- Noen Sitrondråper
- Rapsolje til steking
- Kanel til pynt
Persons
24
Serving Size
22 g
Tilberedningstid
30 minutter
Total Time
30 minutter
Slik gjør du det
- Bruk mikser, for sukker, egg og iskaffel i 2 minutter.
- Tilsett salt, melk og gradvis mel og bakepulver.
- Bland godt og se om massen er verken for rennende eller for hardt.
- Om nødvendig, justere med mengden av hvetemel.
- Sett til side.
- Skjær bananen(e) i terninger, drypp på med sitrondråper, bland og sett til side.
- I en dyp panne, mellomstor, fyller du nok olje til å frityrsteke.
- Med en skje, ta litt deig og et stykke banan.
- Med en annen skje klemmer du deigen slik at den lager en ball, med bananbiten inni.
- Bruk middels varme for å steke på alle sider til bollene er gylne.
- Fjern bollene forsiktig fra oljen med egnet redskap.
- Legg dem på et papirhåndkle og gjenta til all deigen er stekt.
- Dryss med kanel (og ev. melis) og server umiddelbart.
© 2021 Copyright sorze4 AS, Norway
