Chantilly krem
6. desember 2017
Sammenligning av krem søtet med JustSweet™ og krem søtet med sukker
13. desember 2017

Vanilje Panna Cotta – Uten sukker, med rømme

Deliziosa panna cotta alla vaniglia con panna acida e senza zucchero

Italiensk dessertklassiker med friske bær til. La den stå kaldt i minst fire timer før gjestene dine kommer, slik at du oppnår den beste konsistensen.

7-8 porsjoner

Ingredienser:

8 dl fløte
5 ss rømme
1 ts JustSweet
2 stk vaniljestenger
4 plater gelatin

Slik gjør du det:

  • Legg gelatinplatene i kaldt vann i fem minutter. Skyll godt, og klem ut vannet.
  • Snitt vaniljestengene på midten og skrap ut frøene.
  • Kok forsiktig opp fløten sammen med sukker, vaniljestengene og vaniljefrøene. Ta ut vaniljestengene og rør inn gelatinen.
  • Hell blandingen i små glass. Avkjøl i minst fire timer før servering.

Med JustSweet har du kuttet ned ca. 225g sukker – 880 kcal

Prego!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Inline
Inline