Sjokoladekjeks – 60% mindre sukker
8. oktober 2017
Å lage iskrem med JustSweet
11. oktober 2017

Eplekake – 50% mindre sukker

Joda, «bakeren» melder tilbake og sier at det går greit!

100 gram sukker byttes ut med 4 gram JustSweet, så får man en betydelig kalorireduksjon på bakverket. Noen skulle kanskje ønske å ta bort alt sukkeret, men i bakverk kan det være litt problematisk, da sukker har mer enn en funksjon. I tillegg til å søte bakverket vil sukkeret også gi fylde, volum, og holde det hele sammen. Å ta bort alt sukker fra bakverket vil forandre smak og konsistens, men for eplekaker så går det greit å ta bort halvparten.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Inline
Inline